一次就成功!嫩滑細膩,入口即化,水蒸蛋這樣做再也不會失敗啦!

2024-09-28     旺旺來     反饋
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3.保鮮膜上場,輕輕覆蓋,別忘了扎幾個小洞透氣。鍋中水開,蒸汽騰騰,正是好時機!輕輕放入雞蛋液,中火伺候,十分鐘倒計時開始。如果蛋多,時間稍稍延長,但別擔心,多幾分鐘,美味不減,嫩滑依舊。

4.時間到!取出水蒸蛋,那股子清新香氣直鑽鼻尖。這時候,根據個人口味,淋上幾滴鮮醬油提鮮,香油增香,再撒上一把翠綠的蔥花,色彩斑斕,食慾大增!
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