8個雞蛋1碗麵粉,攪攪拌拌簡單零失敗,做上一大盤蛋糕,真香!

2022-09-22     小咪咪     反饋

做烘焙,現在很多媽媽都喜歡,喜歡的原因就是為家人做健康美味的食物。烘焙可以讓自己有簡單的成就感,看著一盤蛋糕在烤箱中,慢慢的鼓起,那種幸福感只有做過烘焙的人才懂。

8個雞蛋1碗麵粉,攪攪拌拌簡單零失敗,做上一大盤蛋糕,真香!

這款蛋糕是小時候吃過的那種口感,做法簡單,無添加不用一滴水,口感紮實,喧軟噴香,每次做上一大盤夠全家人吃,真是太過癮了啊。老媽喜歡吃點心,回家給老媽做上一大盤,少糖少油還超好吃,加了少許的蔓越莓更是中和了甜的口感,清新噴香。孩子也很喜歡,早餐配上牛奶來一塊,都搶著吃呢。喜歡蛋糕的你,也來試試吧,絕對的零失敗。

8個雞蛋1碗麵粉,攪攪拌拌簡單零失敗,做上一大盤蛋糕,真香!

材料:雞蛋8個,白糖80克,牛奶80克,玉米油80克,低筋麵粉260克,蔓越莓少許,黑芝麻少許。

做法:

8個雞蛋1碗麵粉,攪攪拌拌簡單零失敗,做上一大盤蛋糕,真香!

1,把雞蛋打到盆里,這款蛋糕用全蛋打發,再加入白糖。

8個雞蛋1碗麵粉,攪攪拌拌簡單零失敗,做上一大盤蛋糕,真香!

2,把蛋液用打蛋器打發,提打蛋器的時候,滴落的蛋液不會馬上消失,就可以了。

8個雞蛋1碗麵粉,攪攪拌拌簡單零失敗,做上一大盤蛋糕,真香!

3,加入牛奶80克,加入牛奶會讓口感更好,營養也更好。

8個雞蛋1碗麵粉,攪攪拌拌簡單零失敗,做上一大盤蛋糕,真香!

4,倒入玉米油,拌勻,也可以是葵花籽油,調和油,但不可以加花生油,花生油有很濃郁的味道,加在蛋糕中是不可以的。

8個雞蛋1碗麵粉,攪攪拌拌簡單零失敗,做上一大盤蛋糕,真香!

5,最後篩上低筋麵粉,翻拌均勻,這個過程要輕,快,以防止消泡。

8個雞蛋1碗麵粉,攪攪拌拌簡單零失敗,做上一大盤蛋糕,真香!
內容未完,請點擊「第2頁」繼續閱讀。
星小葵 • 760次觀看
星小葵 • 910次觀看
星小葵 • 900次觀看
星小葵 • 360次觀看
星小葵 • 760次觀看
星小葵 • 410次觀看
星小葵 • 540次觀看
星小葵 • 480次觀看
星小葵 • 550次觀看
星小葵 • 340次觀看
小咪咪 • 270次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 290次觀看
小咪咪 • 220次觀看
星小葵 • 3K次觀看
黨山冠 • 3K次觀看
星小葵 • 360次觀看
星小葵 • 510次觀看
星小葵 • 670次觀看
星小葵 • 220次觀看
星小葵 • 260次觀看
星小葵 • 350次觀看
星小葵 • 490次觀看
廣俊朋 • 3K次觀看