發糕這麼做比麵包還好吃,不用揉面,香甜鬆軟,不塌陷不回縮!

2024-09-19     旺旺來     反饋
6/7
9、時間到了關火,再燜五分鐘,就可以取出來了。放置一會兒,等涼下來後脫模,按壓一下能感受到發糕很蓬鬆,沒有回縮塌陷,內部也不發黏,非常好吃。

製作發糕時,不需要揉面,但要將麵糊攪拌到最佳狀態,還要發酵到兩倍大。除此之外,蒸的時間要夠,蒸好後要燜五分鐘,避免發糕塌陷回縮。
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 830次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 970次觀看
開心果 • 610次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 850次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 780次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 620次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看