蛋糕做不好別灰心,試試簡單的發糕,鬆軟可口,新手也能學會~

2022-08-12     葉麗韻     反饋

蛋糕做不好別灰心,試試簡單的發糕,鬆軟可口,新手也能學會

昨天晚上下了一夜的雨,今天早上起床後發現這外面是一片狼藉,滿大街的落葉,真是一片秋風蕭瑟的景象,早上出門裹了裹衣服,有些冷了,下過雨之後這天氣變得更冷了。特別是北方的城市,氣候的轉變要比南方的早一些,大家一定要做好防範措施,這個季節天氣忽冷忽熱最容易感冒。

蛋糕做不好別灰心,試試簡單的發糕,鬆軟可口,新手也能學會~

在家沒有事喜歡做一些烘焙小點心之類的食物,家人喜歡吃,我也是特別喜歡做。其實做烘焙不是一件簡單的事,

像普通的烹飪可能學幾遍就會了

但是烘焙不一樣,食材的用料用量都是有講究的,做好吃也是有很多的經驗和技巧在裡面的,有很多人做著做著就放棄了。

蛋糕做不好別灰心,試試簡單的發糕,鬆軟可口,新手也能學會~

蛋糕做不好別灰心,試試做簡單的發糕,鬆軟可口,就算你做蛋糕屢次做不好,那麼你可能就在做發糕上面找到了自信心,即使你是新手也能學會。

蛋糕做不好別灰心,試試簡單的發糕,鬆軟可口,新手也能學會~

好吃的發糕是鬆軟可口的,用手按一下能回彈的這樣的發糕口感才好,今天教大家製作黑米牛奶提子發糕,做法很簡單,愛吃麵食的朋友一定要試一試。尤其是家中有小孩的媽媽們,我家孩子也別喜歡這款發糕,軟軟的甜甜的。

【菜品】:

黑米牛奶提子乾發糕

【配料】:牛奶一盒(大約150克)、白糖40克、耐高溫酵母3克、雞蛋1個、中筋麵粉120克、黑米粉80克、提子乾1把、葵花籽油少許

【烹飪步驟】:

1、牛奶倒入奶鍋中加入白糖一同煮開,燒兩開之後晾至溫熱加入酵母攪拌均勻。

蛋糕做不好別灰心,試試簡單的發糕,鬆軟可口,新手也能學會~

2、然後再計入一個雞蛋。

蛋糕做不好別灰心,試試簡單的發糕,鬆軟可口,新手也能學會~

3、中筋面和黑米粉粉過篩,然後加入奶液中,這個用量大家自己掌握,但是配比可以按照我的用量來,覺得不夠的話就在添加。

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