好吃到哭!一口就爆漿熔岩培根軟歐包

2022-08-07     星小葵     反饋

好吃到哭!一口就爆漿熔岩培根軟歐包

好吃到哭!一口就爆漿熔岩培根軟歐包

😍吃膩了甜口的麵包,🌈快來試試這款咸口拉絲的熔岩培根軟歐包~咬一口,✅滿滿的芝士,👉好吃到哭!吃一次絕對讓你愛上!

🌈🌈🌈【熔岩培根軟歐包】🌈🌈🌈

👉🏻食材:高筋粉250克,牛奶140克,細砂糖30克,奶粉10克,酵母3克,鹽3克,蛋液30克,總統黃油30克。

👉🏻內餡:芝士碎120克,培根3片,玉米粒適量。

好吃到哭!一口就爆漿熔岩培根軟歐包

✅做法:

1]牛奶+白糖+鹽+蛋液放入碗中,篩入麵粉和奶粉,用筷子攪拌成絮狀,揉成麵糰。

好吃到哭!一口就爆漿熔岩培根軟歐包

2]放入酵母+黃油,揉出手套膜,蓋保鮮膜發酵至2倍大,戳洞不回縮即可。

好吃到哭!一口就爆漿熔岩培根軟歐包

3]發酵好的麵糰取出排氣,分成9份揉圓。

4]擀成餅狀,放入芝士培根餡,包包子一樣包好收緊口。

5]朝下,放上鋪好烘焙紙的烤盤,發酵2倍大,撒上麵粉。撒粉後用剪刀✂️剪個「十字」。

6]放入預熱好的烤箱上下火180度烘烤18分鐘,上色好後及時蓋錫紙。

好吃到哭!一口就爆漿熔岩培根軟歐包

👏Ps:烘烤完成輕震一下烤盤,震出熱氣,放烤網上涼晾。

好吃到哭!一口就爆漿熔岩培根軟歐包

好吃到哭!一口就爆漿熔岩培根軟歐包

好吃到哭!一口就爆漿熔岩培根軟歐包

✅選自100%法國進口優質奶源~奶香濃郁,✅口感香醇,‼️質地柔軟又細膩‼️直接塗抹麵包延展性極高,👍烘焙、餅乾、配麵包味道都很贊。

👏而且還有兩種口味可挑選,👉鹹味的用來直接塗抹最合適不過啦~👌現在還有中秋限定包裝的,🌈配色很高級大氣,😍😍喜歡~ 性價比超高,👍500g一大塊可以用很久,👍我覺得很值得入手✅🌈快給親朋好友做一些餅乾和點心一起迎接中秋的到來,✅當然如果身邊有喜歡烘焙的朋友,✅這款限定包裝也很適合當做中秋節禮物哦

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