椒鹽大蝦，酥脆掉渣，咸鮮入味，吃一口就上癮！

椒鹽大蝦是一道廣受歡迎的經典菜肴，它以其獨特的香辣、酥脆、咸鮮的風味吸引了無數食客的目光。今天，就讓我們一起學習如何製作這道香辣酥脆、咸鮮入味的椒鹽大蝦，讓你在家也能輕鬆享受到這道美味。

椒鹽大蝦起源於中國南方，特別是廣東一帶，屬於粵菜系的經典之作。這種烹飪方法最早可能是漁民們為了保存和利用捕獲的新鮮海蝦而發明的。隨著時間的推移，椒鹽大蝦逐漸成為了餐廳菜單上不可或缺的一道美食。它的成功之處在於巧妙地結合了香辣與咸鮮的口味，既能激發食客的味蕾，又能讓人回味無窮。

椒鹽大蝦的特點在於其外皮酥脆、肉質鮮嫩，同時兼具香辣和咸鮮的味道。這道菜的精髓在於蝦殼的酥脆和蝦肉的鮮美，再加上椒鹽的獨特香氣，讓人一嘗難忘。椒鹽大蝦不僅可以作為一道下酒菜，也非常適合作為家庭晚餐中的一道亮點。