【黃豆糯米糕】免烤箱!這一口軟糯香甜,超級無敵好吃!做法居然這麼簡單

2022-05-13     大寶貝     反饋

黃豆糯米球

【黃豆糯米糕】免烤箱!這一口軟糯香甜,超級無敵好吃!做法居然這麼簡單

今天和大家分享這款簡單又好吃的黃豆糯米球,就連我家挑食的小朋友都連吃了兩個,軟糯香甜,真的無敵好吃哦!做法特別簡單,快來試試呀!

糯嘰嘰~這也太好吃了叭!

【黃豆糯米糕】免烤箱!這一口軟糯香甜,超級無敵好吃!做法居然這麼簡單

食材

糯米粉160克

白糖25克

玉米澱粉20克

牛奶190克

黃油20克

黃豆粉適量

步驟

1、準備好所有食材

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2、糯米粉➕玉米澱粉➕糖➕牛奶一起放入打蛋盆中,一起攪拌均勻到細膩無乾粉的狀態。

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3、倒入到大碗中,覆蓋保鮮膜,用牙籤扎孔。

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4、放入蒸鍋中,上火蒸15分鐘。蒸的時間和裝麵糊的容器有關,如果用深碗,需要延長時間。

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5、蒸好後趁熱加入黃油,用筷子攪拌均勻

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6、再帶一次性手套揉光滑。建議用pvc手套,防粘性比較好!

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7、麵糰分成6等份

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8、整形成圓形。

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9、再把麵糰放在黃豆粉碗里,裹滿黃豆粉就好啦

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特別簡單的一款甜品,喜歡吃糯嘰嘰食物的朋友們一定不要錯過!

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小貼士

加黃油後揉麵糰一定要戴手套!戴手套!戴手套!多揉一會兒,麵糰延展性會更好!