36種【素食】醬汁,讓吃素的你在味覺上變得更多樣化

2024-09-01     洪翠蝶     反饋
28/36
分量:八人份

材料:

1 大朵雪耳/銀耳(浸水至軟、撕成小份)

32 克或 2 份素軟乾酪/奶酪

1 杯水

調味料:

1/4 茶匙鹽

1/4 茶匙素味精

1/2 茶匙黑胡椒粉

做法:

將雪耳、軟奶酪和水置入攪拌機里打至細滑。

鍋中入油燒熱,加入雪耳醬,煮約五分鐘。

加入鹽、素味精和黑胡椒粉。

調勻,略煮即可。

29、春卷蘸醬
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