38道菜品足以讓你愛上吃素

2024-09-01     洪翠蝶     反饋
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25、酥黃豆

材料:

黃豆、植物油適量

步驟:

1、黃豆浸泡一夜,撈出瀝干水分

2、鍋中下油,燒至五成熱(約100度),下入黃豆炸兩三分鐘(可能動靜會挺大的,不要怕~)

3、撈出黃豆晾一會,再次開火將油燒到五成熱,下入黃豆回鍋炸到不會噼里啪啦的即可
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