24道素餃子餡做法大全,想怎麼吃就怎麼吃!

2024-09-01     洪翠蝶     反饋
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18、豌豆泥素餃子

材料:

豌豆,香菇,秀珍菇,甜玉米,馬蹄,餃子皮,油,鹽,黑胡椒粉,有機醬油

豌豆,香菇,秀珍菇,甜玉米,馬蹄,餃子皮,油,鹽,黑胡椒粉,有機醬油

步驟:

1、豌豆先放鍋內蒸5分鐘取出晾涼

2、把豌豆倒入保鮮袋裡,用錘子敲打成泥(儘量打細一點,味道會更鮮),然後倒入大碗內,加入少許油和鹽,拌勻

3、用刀把玉米粒切出,馬蹄去皮洗凈後切碎,香菇、秀珍菇洗凈後切碎,四種材料混合拌勻

4、炒鍋內倒少許油,倒入混合材料炒片刻,再放入黑胡椒粉、有機醬油、鹽,把材料炒熟

5、然後加入豌豆泥,拌勻,餃子餡料就做好了

6、用餃子皮把餡料包好

7、放入開水中,待餃子浮起,餃子皮顏色變透明就可以撈出食用。

1、豌豆先放鍋內蒸5分鐘取出晾涼

2、把豌豆倒入保鮮袋裡,用錘子敲打成泥(儘量打細一點,味道會更鮮),然後倒入大碗內,加入少許油和鹽,拌勻

3、用刀把玉米粒切出,馬蹄去皮洗凈後切碎,香菇、秀珍菇洗凈後切碎,四種材料混合拌勻

4、炒鍋內倒少許油,倒入混合材料炒片刻,再放入黑胡椒粉、有機醬油、鹽,把材料炒熟

5、然後加入豌豆泥,拌勻,餃子餡料就做好了

6、用餃子皮把餡料包好

7、放入開水中,待餃子浮起,餃子皮顏色變透明就可以撈出食用。
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