愛吃麵條的有口福了！這34種素食麵，每碗都有萬千滋味！

材 料：

素麵，檸檬，黃瓜，白芝麻，沙拉汁，鹽

做 法：

1、先將檸檬切片，黃瓜切絲

2、鍋里倒入冷水，加一點鹽煮開，放入素麵，等麵條浮起後再煮一二分鐘左右撈出，撒上白芝麻，倒入沙拉汁拌勻

3、再加入切好的黃瓜，擠上檸檬汁即可

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藜麥菠菜麵湯

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材 料：

藜麥25g，面適量，西紅柿1個，菠菜1顆，植物油、鹽，蔬果粉適量

做 法：

1、藜麥提前浸泡1個小時

2、起鍋水燒開後放入菠菜焯1分鐘，切成小段

3、西紅柿去皮後切碎

4、另起鍋，倒入少量油，放入西紅柿翻炒至西紅柿出濃湯汁

5、加清水沒過西紅柿，把泡過的藜麥加入湯鍋中，中火煮 25分鐘

6、再加入面煮熟

7、臨出鍋前加入菠菜，調入鹽和蔬果粉再煮1分鐘就可以啦

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菌蔬素烏冬

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