14道蒸煮類 素食 菜譜 !吃素也能多姿多彩!

2024-08-30     洪翠蝶     反饋
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主料:豆腐500克,紅豆沙餡250克

調料:白砂糖100克、色拉油40克

做法:

1、將豆腐在沸水中煮透後撈出,瀝干水分;

2、鍋中放油,將煮好的豆腐一面煎成金黃色後取出,在熬好的豆腐中間劃一刀,使其成一個豆腐袋,中間放入紅豆沙餡;

3、將紅豆沙餡的豆腐夾上鍋大火蒸20分鐘後,取出後再撒上少許白糖即可。

7、什錦果羮
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