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40種素麵食、素麵點的製作，愛吃麵食的趕緊收藏
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小麻花
原料：麵粉５００克（用篩子篩過），油５０克，糖６５克
製法：
１. 和面（較軟）
２. 醒面（８---１０分種）
３. 切條
４. 成型
５. 炸（油溫１５０度---１６０度，油溫非常重要）
原料：麵粉５００克（用篩子篩過），油５０克，糖６５克
製法：
１. 和面（較軟）
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