29/40
下一頁
40種素麵食、素麵點的製作，愛吃麵食的趕緊收藏
29/40
竹節酥
坯料：麵粉８兩，白糖２.５兩，油１.５兩，泡打粉０.６錢
皮面：麵粉２兩，油０.５兩
製法：
1. 和面（稍軟）
2. 制坯（麵粉和泡打粉拌均，再加其它）
3. 擀制（１.５厘米厚、中間刷水）（同樣大的兩塊面）
4. 成型
5. 炸（１２５度-----１３０度）
（難度：坯料、皮面軟硬度必須一至）
坯料：麵粉８兩，白糖２.５兩，油１.５兩，泡打粉０.６錢
皮面：麵粉２兩，油０.５兩
製法：
1. 和面（稍軟）
2. 制坯（麵粉和泡打粉拌均，再加其它）
3. 擀制（１.５厘米厚、中間刷水）（同樣大的兩塊面）
4. 成型
5. 炸（１２５度-----１３０度）
（難度：坯料、皮面軟硬度必須一至）
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 670次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看