養顏養胃，百吃不厭！29道【猴頭菇】純素食譜

材料：猴頭菇、干辣椒 、三色青椒、花生、醬油、白醋、糖

步驟：

1、猴頭菇切塊，沾番薯粉。

2、起油鍋，將猴頭菇炸成金黃色，撈起。

3、留油，放入干辣椒、青椒、花生及醬油、白醋、糖拌炒，最後將猴頭菇放入，略炒即可。

十、辣子猴頭菇