養顏養胃，百吃不厭！29道【猴頭菇】純素食譜

7，猴頭菇毛豆湯

材料：

猴頭菇，毛豆，水，植物油、鹽

步驟：

1、毛豆剝去殼，猴頭菇提前一晚浸泡；

2、電壓力鍋里下少許油，將毛豆炒一下，下撕碎的猴頭菇，然後倒適量水，電壓力鍋壓上氣後壓五分鐘；

3、五分鐘後，直接把氣閥打開排氣，出鍋前下鹽即可。

1、毛豆剝去殼，猴頭菇提前一晚浸泡；

2、電壓力鍋里下少許油，將毛豆炒一下，下撕碎的猴頭菇，然後倒適量水，電壓力鍋壓上氣後壓五分鐘；

3、五分鐘後，直接把氣閥打開排氣，出鍋前下鹽即可。