7款香脆美味的酥炸素食譜

材料：

1、鮑菇---------------3 片300公克（約八公分直徑）

2、地瓜粉或麵包粉-------300 公克

3、麵糊： 麵粉 ------------------1 碗

4、水---------------------1 碗

調味料：

1、醬油膏------------------1/2 湯匙

2、鹽------------------------1/2 小匙

3、薑汁---------------------1/2 湯匙

4、胡椒粉-----------------------少許

5、高湯------------------------1 湯匙