36道素食菜譜 愛吃素食的看過來

2024-08-28     洪翠蝶     反饋
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17、腰果玉米粒

原料:黃瓜、腰果、玉米粒

做法:

1、玉米煮熟後剝粒;黃瓜和胡蘿蔔連皮切成丁。

2、腰果略用油炸一下,控干後備用。

3、起鍋熱少許油,爆香薑末,先倒入胡蘿蔔丁炒至七、八成熟後,再放入玉米粒、腰果、黃瓜丁翻炒,最後用鹽、蘑菇精調味即可。
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