25道素食菜譜, 讓你日常吃素不煩惱

2024-08-27     洪翠蝶     反饋
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-- 用料 --

南瓜1個,姜小塊,植物油、鹽適量

-- 做法 --

將南瓜洗凈,去皮切塊,姜切絲

熱鍋冷油,入薑絲炒香

入南瓜塊,翻炒

南瓜翻炒均勻後入冷水,水不要沒過南瓜

大火燒開,中火蓋上鍋蓋燜煮20min

鍋里的加入鹽,繼續煮,收汁就可以了

冬瓜木耳湯
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