精選10款香噴噴麵包的做法

材料

高粉200克，低粉50克，酵母2.5克，雞蛋50克，水100克，白糖25克，鹽2克，黃油25克

做法

1.所有原料除黃油外揉至光滑，再加入黃油揉至擴展發酵至兩倍大。分成36份

2.然後取其中一份擀成圓餅形

3.包入葡萄乾

4.包好後收口

5.沾上蛋液

6.再沾上芝麻

7.每六個裝入蛋糕紙模中

8.發酵至大一圈後，烤箱190度預熱，中層，烤15分鐘左右