40種素麵食、素麵點的製作—愛吃麵食的趕緊收藏

餛燉

原料：

麵粉５００克，植物素顆粒２００克，紫菜、素鮮湯，香油、醬油，

姜、涼水鹼適量

製法：

1.

和面（稍硬點）

2.

調餡

3.

擀制切成正方形

4.

煮調湯法汁餡料：素餡、芹菜、醬油、鹽、甜麵醬，拌餡料，姜，調料油。

5.

包餡成型