10分鐘快手家常菜！好吃解饞，低脂低卡低熱量，吃一大盆都不會胖！

食材準備：就這三樣，簡單到不行：新鮮金針菇200克，一頭大蒜剝好切碎，再來倆小米椒提味兒。看這清單，是不是已經迫不及待想動手了？

快手做法：

第一步，咱們先來調個秘制蒜蓉醬。拿個小碗，蒜末、小米椒碎、蔥花一股腦兒放進去，別急，好戲在後頭——燒點熱油，「呲啦」一聲澆上去，那香味兒，絕了！再加上兩勺生抽提鮮，一勺蚝油增味，一勺白糖提個鮮甜，鹽嘛，就一點點，提個味兒就行。拿筷子這麼一攪，哇，蒜蓉醬搞定，光聞著就流口水！