多吃這道蒸菜,3種食材蒸一盤,不加一滴水,軟嫩鮮香!

2024-08-15     旺旺來     反饋
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【蒜蓉粉絲絲瓜蒸魚片】

製作配料:粉絲1把 絲瓜1根 魚片200克

蒜蓉醬:大蒜1朵 鹽1勺 生抽3勺 蚝油1勺

製作方法:

1、先來製作蒜蓉醬,大蒜切碎,先把一半蒜末放在鍋中翻炒微微焦黃色,調到最小火,加入3勺生抽、1勺蚝油、1勺鹽、也可以少量加點白鬍椒粉,小火微微炒香,再把另一半蒜末加進去翻炒均勻;
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