12款家常下飯菜，營養又美味，小孩老人都愛吃！

什錦炒蝦仁

胡蘿蔔木耳黃瓜 雞蛋蝦 水沸倒入胡蘿蔔和木耳焯水3分鐘，倒入黃瓜一起焯水1分鐘 熱油炒蛋盛出蝦仁加少許料酒和生抽 腌制10分鐘熱油炒香倒入蔬菜和雞蛋，加入蒜末，倒入蝦仁炒熟鹽、生抽、蚝油、雞精 翻炒均勻入味。