一個人吃飯,這7種美味我常做,比點外賣還快,營養健康不單調

2024-08-10     開心果     反饋
7/11
雞排——好吃不胖,5分鐘美味

【食材】:雞胸肉2塊

【做法】:

1、提前一晚買好雞胸肉,洗凈後,從側面切開,分成片狀,不需要太薄,方便煎透就可以;用刀背在肉片的兩面橫豎敲打一下,方便入味。

2、將雞胸肉片放入碗中,加入1勺醬油/生抽、1勺料酒、適量的鹽、胡椒粉一起攪拌均勻,腌制過夜。(這是1塊雞胸肉的腌制比例,3塊雞胸肉就3勺生抽3勺料酒哦~)

3、第二天,平底鍋燒油,放入肉塊煎至兩面金黃即可。

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