建議家長多給孩子吃8道菜，健脾補鈣，孩子吃飯香，春天長得快

1、把西藍花、杏鮑菇和胡蘿蔔分別洗乾淨，西藍花撕成小朵備用，杏鮑菇和胡蘿蔔分別切片備用。再把大蒜去皮切成蒜末。

2、鍋里倒入清水燒開，把西藍花放入清水中焯燙1分鐘，再把杏鮑菇和胡蘿蔔也分別焯一下水撈出來備用。

3、鍋里倒油，放入蒜末爆香，接著把杏鮑菇和胡蘿蔔片放入鍋里炒一下，再放入西藍花，翻炒1分鐘左右。

4、出鍋前淋入蚝油和適量的鹽，拌勻就可以裝盤了。

五、板栗燒雞