港版谷愛凌！江旻憓家世被扒母親是陝西人，吃全素7年驚訝網友！

有指江旻憓在經歷兩次十字韌帶斷裂傷痛過程中，發現素食食物如海帶、薑黃、木耳、桃膠等能加速傷口痊癒，從而轉為全素食者，此外，她認為素食能減少環境及動物的傷害，因此身體力行。