年夜飯別發愁,推薦8道家常菜,做法簡單又好吃,零廚藝也能學會

2024-07-26     開心果     反饋
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【烏賊炒萵筍】

食材:烏賊300克、萵筍300克、青辣椒1個、紅辣椒3個、生薑絲少許、蒜頭2粒、蚝油1勺、鹽1勺、雞精少許

做法:1、烏賊洗乾淨,萵筍削皮後切成薄片,青辣椒切絲、紅辣椒切成小顆粒狀。

2、萵筍焯水2分鐘撈出。

3、熱鍋熱油,倒入薑絲、蒜碎、紅辣椒、烏賊大火翻炒2分鐘。

4、倒入萵筍、青椒、蚝油、鹽、雞精,大火炒2分鐘,快出鍋的時候,撒入胡椒粉即可關火。
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