麻醬手撕餅,一碗麵粉,半碗芝麻醬,柔軟層次豐富,30秒出鍋一張

2024-07-26     旺旺來     反饋
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6.從一端捲起,尾部用手再次按薄,然後壓在底端收尾,這樣我們生坯就做好了,做好的生坯蓋上保鮮膜二次鬆弛十分鐘,這樣的餅坯更容易擀開,且做出的餅也更加柔軟。
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