過年別只有大魚大肉,推薦10道家常菜,色香味俱全,吃著比肉還香

2024-07-25     開心果     反饋
4/10


食材:花生米200克、菠菜400克、鹽1小勺、香醋2茶匙、紅油辣子1小勺、蒜泥5克、香油數滴

做法:

1、先將花生米淘洗乾淨後放入水中泡發半天,菠菜淘洗乾淨

2、將花生米放入電飯煲里加水煮熟撈出放涼

3、鍋中燒開水,滴入數滴油,再放入菠菜焯燙2分鐘撈出,並擠干水分切碎

4、將花生米和菠菜、鹽、蒜泥都放入一個大碗中調拌均勻

5、倒入盤子裡,食用的時候,澆入香醋、香油、紅油辣子即可食用

五、酸辣涼粉
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