學會這16道菜，過年招待客人超有面子，色香味俱全，好看又好吃~

原料：三黃雞1 只，生薑30 克，小蔥10 克

調料：六月鮮原汁醬油100 克，白糖25 克，醯官醋原漿米醋2 克，香麻油5 克，料酒10 克

操作過程：

1. 三黃雞洗凈待用。

2. 燒一大鍋水，燒開後放入花雕和洗乾淨的整隻雞，待水再燒開關火燜25 分鐘後，撈出雞冷卻，刷上香麻油，切塊裝盤。

3. 小蔥切成蔥花，姜切成細末，放入調勻的調料內就可以跟雞一起上桌了。

青椒炒臘肉