必學的20道拿手菜,做出來絕對有面兒,看著就超有食慾,快收藏

2024-07-19     開心果     反饋
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1.將麵粉和水攪勻,倒入打散的蛋液,調成稀糊,攪拌均勻;

2.茄子洗凈,去蒂,切成厚度約7mm左右的大片;

3.平底鍋燒熱,倒入油,將茄子片裹上面糊,放入鍋里,煎至兩面金黃,茄子瓤熟軟即可出鍋;

4.蒜製成蒜泥,倒入醬油,淋1滴香油拌勻;

5.煎茄子搭配蒜汁兒一起食用。

紅燒排骨
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