6道不油膩的蒸菜,油脂少 、原汁原味營養健康,吃貨有口福嘍

2024-07-16     開心果     反饋
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​食材:

鱈魚、豆豉、姜、紅椒、食用油、蔥。

做法:

1、鱈魚去除魚鱗沖洗下瀝水,腌魚料抹擦一遍,腌5分鐘左右;

2、豆豉泡水約3分鐘,取出放在小碗中,姜切末、紅椒切成小圈;

3、豆豉、薑末、紅椒加調味料調勻成料汁;把料汁淋在魚身上;

4、蒸鍋水開後,放入鱈魚用大火蒸大約6、7分鐘就熟了;

5、魚身撒上蔥花,再淋下1大勺燒熱的油即可。

粽香糯米蒸排骨
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