豆腐雞蛋羹的詳細做法,簡簡單單輕鬆就能做出來的美味,全家愛吃

2024-07-13     旺旺來     反饋
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3、在蒸雞蛋羹的時候,在蒸鍋的邊上放一隻筷子,在蓋蓋子的時候就離開了一條縫,這樣鍋內的溫度就會一直保持在100度之內,換言之就是蛋液不會沸騰起泡,蒸出來的雞蛋羹也就沒有蜂窩。
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