夜宵攤上的水煮花生,原來做起來這麼簡單,竟然閉著眼睛都能成功!

2024-07-13     旺旺來     反饋
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【烹飪方法】:

1、剛買回來的新鮮花生,上面的泥土還是比較多,也比較髒,所以清洗這個步驟就必不可少。把花生倒進一個大盤中,接著加多一些清水,為了能清洗更乾淨,也為了能殺菌消毒,所以還要加20克食用鹽,然後下手反覆搓洗,一直把「白房子」上面的泥土和髒東西搓下來為止,搓洗乾淨後再用清水多衝洗幾遍,洗到自己覺得乾淨了就倒出控水備用。
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