肉末燒豆腐的創新做法,豆腐滑嫩入味,湯汁濃郁下飯絕佳,好吃!

2024-07-09     旺旺來     反饋
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11、豆腐經過8分鐘的小火慢燉已經吸足的味道,接下來就要開始勾芡,把水澱粉再次攪拌幾下,然後分3次加入鍋內,每加一次就輕輕地推動幾下,水澱粉分3次加,可以讓豆腐更均勻地包裹上湯汁,這樣勾芡的效果更好。
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