肉末燒豆腐的創新做法，豆腐滑嫩入味，湯汁濃郁下飯絕佳，好吃!

4、接著加入多一些的清水，保持大火，煮3分鐘以上，我們要讓所有的味道都融入到湯中。一直把這個湯的味道煮到很濃郁了，我們就可以用密漏把鍋內所有的料渣都打去不要，這樣我們就得到一個很乾凈的湯底。