把五花肉做成咸香軟糯,肥而不膩的把子肉,傳統做法,太美味了!

2024-07-01     旺旺來     反饋
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4、接下來就要對五花肉進行改刀了,改刀也是有技巧的,來看看這個五花肉的紋理,如果我們順著紋理來切的話,吃起來就容易塞牙,所以我們要逆著瘦肉的紋理來切,這樣就可以把瘦肉的筋膜切斷。
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