在家也能做出飯店味道的香乾回鍋肉,香乾滑嫩肉飄香,下飯又下酒

2024-06-27     旺旺來     反饋
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2、在川菜中做回鍋肉都是用二刀肉,今天我們用的是比較肥的上五花。用火把豬皮燒一下,然後用刀把豬皮刮一下,刮乾淨一些,這樣豬皮不僅沒異味,而且要比沒燒過的好吃很多。
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