夏天茄子最火的做法！不炒不油炸，一蒸一煎，出鍋2碗米飯不夠吃

9、將煎好的茄子盛入盤中，香氣四溢、色澤誘人的香煎紫茄子就完成了。這道菜不僅味道鮮美、口感豐富，而且烹飪過程簡單易懂。