腌蘿卜，切忌用鹽殺水！30年老廚教你1招，爽脆入味，不齁嗓子～

到了夏天，很多人的胃口都不太好，而酸甜可口的小鹹菜就是一個很好的下飯選擇！今天就給大家分享腌蘿卜的好吃做法！

蘿卜不僅美味，還富含各種珍貴的營養成分，對我們的健康有益。它可以以多種烹飪方式呈現，如炸制的香脆丸子、炒制的絲滑佳肴，以及酸甜可口的腌製品，每一種都有其獨特的風味和魅力。