自製斑斕千層糕，Q彈爽口，顏色不發黃，秘訣在於這一步

3，將斑斕汁，牛奶和細砂糖混合均勻，倒入1/2混合好的澄粉和木薯澱粉，融化後過濾一邊，斑斕糕液就做好了。