韭菜，當屬春天的香，10種吃法，一次學會，以後別總用來拌餡了

第六步：把韭菜段放入鍋中，快速翻炒均勻。

第七步：把煎好的豆腐放入鍋中，快速翻炒均勻。

第八步：往鍋中放入1勺生抽、少許鹽、雞精調味，翻炒均勻後關火。

第九步：裝盤上桌吧。

多說幾句

1、煎豆腐時，建議大家用不粘鍋來做，簡單省事許多哦。

2、吃不辣的親們，可以不放剁辣椒，這個隨自己口味來。

3、韭菜屬於易熟食材，不要煮太久。另外，鹽也不要放得太早，快出鍋時調味就可以了。放得太早，容易使韭菜出湯。



第四道：醬拌時蔬

清新脆嫩的蔬菜和咸香有餘的肉醬搭配在一起，二者在口感上相互補充，滋味十足，非常非常下飯。這道菜用到的蔬菜種類多，拌好後足足有一大盆，原以為會剩下不少，結果都吃光了。