九成人不知道魚腥味最大的天敵是它,燉魚放1克,魚肉鮮嫩沒腥味~

2024-05-21     呂純弘     反饋
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除了香料的搭配和使用外,燉魚的烹飪技巧也是非常重要的,比如燉魚的時間要適中,既要確保魚肉熟透,又要避免燉煮時間過長導致魚肉過於軟爛,此外,火候的控制也是關鍵,要用中小火慢慢燉煮,以便讓魚肉充分吸收香料的味道。
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