立夏之後，我家常喝的一道糖水，清熱解暑又好喝！比奶茶健康多了！

立夏之後，空氣中瀰漫著一種慵懶而又熱烈的氣息。在這個時節，一道傳統的糖水總能給人帶來一絲清涼和慰藉。而今天，我想與大家分享的，便是這樣一款既營養又美味的糖水——綠豆銀耳糖水。

綠豆，被譽為夏季的清涼佳品，它含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。在炎熱的夏季，一碗綠豆糖水不僅能消暑解渴，還能為身體補充所需的營養。而銀耳，則是一種珍貴的食用菌，富含膠質、多種維生素和礦物質，具有滋陰潤肺、養胃生津的作用。將綠豆與銀耳相結合，不僅味道上相得益彰，更在營養上形成了互補。

除了綠豆和銀耳，這款糖水還加入了蓮子、冰糖、牛奶和少量枸杞。蓮子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質，具有補脾止瀉、益腎固精的功效；冰糖則能潤肺止咳、補中益氣；牛奶則增加了糖水的口感和營養價值；而枸杞則是一味名貴的中藥材，具有滋補肝腎、益精明目的作用。這些食材的加入，使得綠豆銀耳糖水在營養上更加全面，口感上也更加豐富。