天氣熱,排骨別紅燒,加一塊南瓜蒸一蒸,3斤不夠吃!又香又下飯

2024-05-10     旺旺來     反饋
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在這個炎熱的夏天裡,做上一道蒜末南瓜蒸排骨,不僅能喚醒沉睡的味蕾,更能帶來一絲清涼的享受。天氣熱了,快來嘗試一下吧!相信這道蒜末南瓜蒸排骨一定能讓你欲罷不能,回味無窮!

【蒜末南瓜蒸排骨】

製作配料:排骨3斤 南瓜1塊 澱粉1勺 料汁:大蒜末10個 熱油1勺 生抽2勺 蚝油1勺 老抽1勺 鹽多半勺 姜粉1小勺 白鬍椒粉1小勺

製作方法:

1、排骨要提前冷水浸泡,把血水浸泡出來,期間多換幾次清水,天氣熱,要放冰箱浸泡。我冰箱冷藏浸泡了一個晚上,基本沒有血水了;浸泡好的排骨撈出來瀝干水分備用;
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