無需烤箱也能做！芒果雙皮奶，美味誘人，入口即化！

3、接下來準備兩個蛋清，把它們倒入牛奶中，並攪拌均勻。為了讓雙皮奶更加細膩，建議過濾兩遍。

4、然後把過濾過的雞蛋牛奶混合物小心地倒回帶有奶皮的碗中。記得要慢慢倒，以免破壞奶皮。

5、蓋上保鮮膜，並在保鮮膜上扎幾個小孔。水開後上鍋蒸20分鐘。