想吃椒鹽不用買,在家就能輕鬆做,簡單幾步,比買的香多了

2024-05-05     旺旺來     反饋
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可能有人會認為椒鹽是用花椒和鹽這兩種材料做出來的,其實遠不止這兩種,它是由多種香料和調味料製作而成,不過在不同地區,除了主料花椒和鹽不變之外,其它配料上會有些許差別,然而不同的配料,也會導致椒鹽味道上有所差異;在我家,椒鹽可謂是最常用的調味料之一,尤其是夏天,使用最為頻繁,我家製作椒鹽,是採用4種香料和2味調料製作而成,分別是花椒、黑胡椒、陳皮、小茴香、食鹽和雞精,這樣的搭配組合也是我嘗試多次總結出來最好吃的做法了,味道一點不輸給超市買的,關鍵自己做更乾淨更划算。

美味怎能獨享?接下來就將我家常用的椒鹽配方分享給你們,做法不難,非常值得一試,學會後,不管是炒菜、燒烤還是做醬料都能用得著,用處多多。
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