不用打發雞蛋,也能做出鬆軟可口的小蛋糕,簡單易學,成功率超高

2024-05-04     旺旺來     反饋
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【椰香蜜豆小蛋糕】

所需食材:雞蛋215克(去殼後重量)、低筋麵粉210克、無鋁泡打粉4.5克、黃油180克、細砂糖120克、椰漿60克、蜜豆適量

1、先將黃油放在碗內,隔著熱水融化它,融化成液體後放置一旁待用。這裡黃油最好不要用食用油替代,雖說食用油也可以做,但是做好的成品味道會差很多。
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