「香酥脆皮雞」來吃，做法簡單，味道不比「火雞」差

【步驟四】：鍋中再次添水，能沒過雞肉就好，然後把雞重新放鍋中，依次放入拍碎的生薑、大蔥、花椒十幾粒、大料、桂皮、白芷、香葉幾片、良姜、黃豆醬油1、老抽、料酒1、冰糖。